VinhanFarm - Nông Trại Thực Hành Phương Pháp...

Nghe An, Vietnam
35.000 đ
Dưa ngon san xuất quy trình chuẩn an toàn .
Nhiều bạn hỏi tôi tại sao quả dứa Queen có lứa chua nhiều, có lứa ngọt nhiều?
Trả lời: - Dứa là một loại cây ăn trái nhiệt đới điển hình, quang hợp theo chu trình CAM. Dứa thích nắng chan hoà, và nhiệt độ tối thích giao động trong khoảng 28-35 độ C. Dưới 10 độ cây ngừng sinh trưởng, trên 35 độ cây sinh trưởng kém và khi nhiệt độ quá cao, cây dứa có thể bị rối loạn chuyển hoá vật chất (như các cây trồng khác).
Chính vì vậy mà chất lượng quả dứa từ đầu vụ đến cuối vụ không hề đồng đều, và với những khách hàng sành ăn có thể cảm nhận rất rõ sự khác biệt qua từng đợt giao hàng. Cụ thể:
Các tháng 11-12-1-2 (đầu vụ), dứa thường bị chua nhiều, do thời tiết miền Bắc lúc này đang ở mùa Đông-Xuân, nhiệt độ thấp và trời thường xuyên âm u. Quang hợp kém chính là nguyên nhân dẫn đến dứa bị chua. Tiết trời càng âm u, càng lạnh dứa càng chua.
Các tháng 3-4-5 (giữa vụ), dứa rất ngon (giòn, ngọt, mọng), do thời tiết nhiều nắng và nhiệt độ vừa phải (trong khung nhiệt tối thích). Tuy nhiên, trong giai đoạn này, nếu trời âm u kéo dài một tuần thì sau đó dứa cũng bị chua hơn hẳn và phải mất thêm 1 tuần nắng dứa mới ngọt trở lại. Mình phải lưu ý điều này bởi nhiều khách lấy hàng ngày nắng nhưng kêu dứa vẫn chua, bởi khách không để ý thấy rằng trước đó trời âm u cả tuần.
Các tháng 6-7 (cuối vụ), thời tiết miền Trung quá nắng (gay gắt), nhiệt độ thường xuyên 39-40, ngoài trời đôi khi lên 45-50 độ, kèm với gió Lào khô thổi từng đợt cũng ảnh hưởng rõ rệt tới chất lượng dứa. Dứa trở nên khô, xốp và ít chua hơn đầu vụ nhưng kém ngọt hơn giữa vụ.
Riêng hai giống MD2 và Cayenne, càng về cuối vụ càng ngọt. Tuy nhiên, cuối vụ mà gặp mưa nhiều thì vị ngọt của Cayenne cũng giảm đáng kể.
Thời tiết là một trong những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng nông sản, đặc biệt là trái cây. Bởi vậy, mình hay đùa rằng, ước gì có cái công tắc bật-tắt nắng-mưa nhỉ?!
Mỗi một quả dứa là sự kết tinh của trời - đất - và cây, tác động cộng hưởng theo một quy luật phức tạp.
Mình hy vọng trong một vài trường hợp dù sản phẩm chưa được xuất sắc, chúng mình vẫn mong các bạn luôn cổ vũ nhiệt tình!
Nói gì thì nói, Dứa Quỳnh Lưu vẫn là số 1, và Dứa Vinh An cũng là một trong các số 1 của Quỳnh Lưu. 😄❤️
Cảm ơn bạn đã tin dùng sản phẩm của Vinh An!
#Vinhanfarm
#DứaVinhAn
#DứaQuỳnhLưu
#NgọtthơmxứNghệ
#Gócgiảiđáp

Thảo luận

Được tài trợ
Được tài trợ