TỰ LÀM VI SINH PHỤC VỤ TRỒNG TRỌT.

0. Dẫn nhập.
Anh bạn tôi làm Giám đốc một công ty vi sinh nói với tôi: "Ông với team cứ bỏ tiền túi nghiên cứu rồi chia sẻ lung tung thế này vừa tốn kém, vừa không thu được tiền, lại vừa làm hại bọn tôi kẹt cửa làm ăn".


Tôi trả lời:
"Công ty vi sinh thì ít, vi sinh ngoại thì đắt mà nông dân thì nhiều. Không phổ biến thì họ làm hóa chất độc hại các anh cũng chẳng có cửa làm ăn. Còn lý tưởng của tôi là thêm mẫu nông dân tử tế, để lan truyền. Nếu sản phẩm anh tốt, thì người ta sẽ thêm lựa chọn, cùng thúc đẩy xã hội tiến lên".
Sau đó, anh bạn tôi tập trung nâng cấp sản phẩm vì bị áp lực của tôi tạo ra, đã cho ra thị trường những sản phẩm rất tốt.

1. Hướng dẫn người dân.
Tôi vốn chuyên ngành Văn hóa, Truyền thông, CNTT nên hay đi giảng dạy về mảng phát triển và truyền thông sản phẩm.
Nhưng hóa ra, dạy chuyên ngành, ngành nào biết ngành đó thì không khác gì thày bói xem voi. Đối tượng học là ai thì phải hiểu họ cần gì, đang làm thế nào, và các kiến thức phải xâu chuỗi, móc xích.
Thế là tôi quay về, dành gần 10 năm cùng với đồng sự vừa thí nghiệm, vừa làm, vừa liên kết quốc tế để trao đổi kinh nghiệm. Sau đó áp dụng mẫu và đi học...nông dân.

 

Ảnh: ý tưởng trồng hoa nghệ, giềng trên cây cọ. đăng trong group 

 

Một người bạn tôi, làm đến cấp Vụ phó ở Bộ NN&PT Nông thôn khuyến khích:
- Tao ở cấp này còn chả biết cái cây nào ra sao, con gì nuôi thế nào. Cứ làm đi.
Thế là tôi gạt đi suy nghĩ phải học đại học chuyên ngành mới giảng dạy được.
Để thận trọng, tôi chỉ dùng từ "chia sẻ kinh nghiệm" để khỏi phạm húy. Đồng thời, tôi tổng hợp các kiến thức của chuyên gia đa ngành, đưa ra cách làm hiệu quả. Còn việc giảng dạy hàn lâm là việc của các thày.


Tôi nghĩ, cụ Võ Nguyên Giáp là giáo viên sử vẫn là Đại tướng, Tổng tư lệnh. Cụ Hồ có học khóa Chủ tịch nước nào đâu. Thế nên, việc gì lợi dân, lợi nước mà mình thấy hạnh phúc thì cứ thế mà làm.
Trên lớp học, tôi vẫn dạy chuyên ngành từ 2 bằng thạc sỹ. Nhưng cái phần "chia sẻ kinh nghiệm tổng hợp" thì bà con khoái hơn.
Dẫn chứng dài dòng vậy để tránh bị "ném đá" là "lý luận suông, trái chuyên ngành"

2. Vi sinh có lợi - lợi khuẩn trong nông nghiệp.
Thị trường vi sinh mấy năm nay chẳng khác gì phân bón. Nó quá tốt, nhưng với bà con nông dân có điểm hạn chế là đắt. Thế nên dù muốn làm nông nghiệp sạch, cũng đành ngậm ngùi.
Tôi nghĩ, con vi sinh là do ông Thượng đế tạo ra, chứ đâu phải của mấy nhà khoa học hay nhà máy vi sinh.
Và vi sinh ở Việt Nam, sao phải mang về từ Mỹ, Nhật (thú thực tôi đã từng thấm vi sinh từ nước ngoài vào giấy ăn để vào ví để mang về Việt Nam nhân nuôi, cảm giác như thằng ăn cắp khi qua sân bay, nhục lắm).
Giờ thì ổn, tôi cùng đồng sự đã nắm được những chìa khóa sản xuất vi sinh dễ, rẻ, nhanh, tiện chia sẻ với bà con.
Vi sinh tôi chọn phương pháp Bản địa hóa.

3. Vi sinh bản địa IMO.
Cách làm thứ nhất, đó là "túm vi sinh có lợi - lợi khuẩn" mang về để nhân nuôi.
Đại loại là nấu cơm cúng vi sinh, mang ra bụi chuối, bờ tre rồi mang về hầu hạ.
Tôi đã làm thử. Tốt. Nhưng mất thời gian, phức tạp.
Cách làm thứ hai là BẢN ĐỊA HÓA lợi khuẩn.
Có nghĩa là mang những con vi sinh chắc chắn có lợi ra ruộng, vườn hoặc vùng đất mình nhân nuôi lên.

Thạc sĩ Hoàng Sơn Công chia sẻ công thức làm vi sinh IMO tới các cán bộ, hội viên phụ nữ huyện Quế Võ.

Thạc sĩ Hoàng Sơn Công chia sẻ công thức làm vi sinh IMO tới các cán bộ, hội viên phụ nữ huyện Quế Võ. ( ảnh vnexpress.net )


Cách làm này nhanh, rẻ, tiện, dễ, an toàn.
Trong mục dưới đây, tôi đại diện nhóm Kiku Bara team sẽ hướng dẫn các bạn nuôi, nhân và ứng dụng vài loại cơ bản nhất. Còn chuyên sâu, các bạn phải học và thực hành. Chúng tôi cũng chỉ hỗ trợ bạn nào đã làm thật mục cơ bản, không hướng dẫn người tò mò lý thuyết.

4. Làm IMO cơ bản.
A. Ứng dụng trong trồng trọt:
- Ngâm rác hữu cơ, xác động vật làm phân đạm hòa tan, xác cây chuối để có nguồn Kali, Phốt pho, và hoai mục nhanh các loại hữu cơ, cải tạo đất.
- Xử lý mùi hôi thối trong quá trình ngâm ủ. Giảm mùi hôi chuồng trại.
- Tiết kiệm tối đa nguyên liệu. Thay vì nhập hàng tấn cá hay phân gà, chỉ cần làm vài chục kí là đủ cho vườn rộng cả hecta (Phương pháp tráng rửa - Vườn cam ở Cà Mau 20 hecta, dùng hết 100kg cá hỏng, vài chục kí xương heo, ủ trong có mấy cái thùng).
- Và nhiều ứng dụng khác chuyên sâu sẽ trao đổi sau.


B. Cách làm thứ nhất - Dịch giun.
- Giun đất (giun hổ, giun quế - còn gọi là trùn): 0,5 kg.
- 1 hộp sữa chua.
- Đường (mật, rỉ mật, nước mía...): 2kg hoặc 2 lit.
- Chuối chín (đu đủ chín): 2kg, băm nhỏ.
- Nước sạch đã khử clo, không lẫn hóa chất: 20 lit
- Cám gạo: 100gr.
- Thùng chứa sạch, dung tích 100 lit.
Cho tất cả vào thùng, quấy 2 ngày 1 lần, phơi nắng. Khuấy xong, đậy nắp tránh dòi bọ.
Sau 15 ngày có hơn 20 lit dung dịch.
Chắt dung dịch ra, nhân 20 lần với công thức:
1 lit dung dịch + 20 lit nước + 2kg đường.
Sau 5 ngày, với 20 lit được 400 lit, sau 10 ngày nhân tiếp được 1.600 lit, cứ thế được hàng triệu lít.
Dung dịch có mùi hơi tanh, chua ngọt, có thể ủ phân bón thoải mái.

 

C. Cách làm thứ 2 - Dạ dày cỏ bò, trâu.
Các bạn xin đâu được ở lò mổ cái dạ dày bò, trâu lúc mới mổ.
Cái hỗn hợp trong dạ dày bò, trâu này có rất nhiều lợi khuẩn Subtilis.
Cách làm như phương án 1.


D. Cách làm thứ 3 - Thực vật, không sát sinh
- Phân trùn quế: 1kg, loại chưa sấy.
- 2 hộp sữa chua đã hết hạn.
- Vài quả men rượu, nếu có
- Dứa chín: 2 quả băm nhỏ
- Chuối chín: 1kg băm nhỏ cả vỏ
- Đu đủ chín, nếu có: 1kg
- 2kg đường
- 1 lạng cám gạo
- 20 lit nước
Cách làm như trên.


E. Các phương pháp trên sẽ hiệu quả trong việc ủ phân, khử mùi cơ bản, ngâm cá, đậu tương không hôi thối. Nhưng vẫn chưa phải đã tối ưu, bởi các bạn chưa được trang bị lý luận, nguyên lý về ngành này.
Còn phần nâng cấp IMO4 (tổ hợp 4 lợi khuẩn), IMO6 (tổ hợp nấm men, lợi khuẩn) và cách làm hỗn hợp vi sinh, trừ sâu, phân bón tổng hợp thì chỉ có cách đi học.
Ở phía Bắc, các bạn liên hệ anh Nguyễn Hùng, kỹ sư Trần Huế. Phía Nam, các bạn tìm anh Nguyễn Quốc Nam. Học phí, thời gian tự thỏa thuận.
Nhưng tự làm đi đã nhé, họ không dạy người chưa có thực hành.
Về lý luận, các bạn có thể tìm Giáo trình Vi sinh vật của Giáo sư Nguyễn Lân Dũng để nghiên cứu.

5. Làm thử vi sinh tại nhà.
Để thử nghiệm, các bạn có thể làm như sau:
- 01 hộp sữa chua (loại hết hạn là tốt nhất, hỏi thăm kinh nghiệm bạn Nguyễn Thị Thu )
- 1 lạng đường
- 0,5 lit sữa đậu nành
- 1 con giun, nếu có
- 2 lit nước
- Khuấy đều, phơi nắng 5 ngày.
Sau đó thêm ít đầu cá, vỏ chuối vào ngâm thêm 3 ngày. Không có mùi hôi thối. Chắt nước, hòa loãng 1:100 phun xịt lên cây, rau hàng ngày.
Sẽ thấy khác biệt sau 24 tiếng.
Trong facebook bạn Thu có clip rất hay, các bạn tham khảo.

Hi vọng món quà đầu tháng ngày mùng 1, hết giãn cách xã hội sẽ làm nhiều bạn hạnh phúc.

23.04.2020.
#KikuBarateam #NNS
Hoàng Công
Nguyễn Hùng
Trần Huế
Nguyễn Quốc Nam