Mồng tơi được gieo trồng từ hạt giống và có thể gieo thăng xuống đất mà không qua ngâm ủ. Dùng que nhỏ đâm xuống đất rồi bỏ hạt giống vào. Nên gieo hạt theo hàng, mỗi cây cách nhau 20cm, mỗi hàng cách nhau 20cm để lá có không gian phát triển.

Sau khi gieo, bạn dùng thuốc kiến mối (Vibasu 10 H) rải lên đất rồi phủ rơm hoặc lá cây để giữ ẩm và tránh xói mòn khi tưới nước cho hạt giống.

Mỗi ngày bạn tưới nước đều đặn 2 lần vào buổi sáng và chiều mát. Một tuần sau, hạt sẽ nảy mầm.

Nếu bạn muốn cho mồng tơi leo giàn thì mỗi khay/chậu bạn chỉ trồng 1 hàng dọc và làm giàn khi cây được tầm 20cm. Lưu ý với cách trồng mồng tơi này, giàn mồng tơi phải đặt ở nơi đủ ánh nắng mặt trời để lá cây quang hợp. Nếu thiếu ánh nắng, lá sẽ nhỏ và thân bị còi cọc không mạp mạp.

Mồng tơi ưa nắng và cần đủ nước. Nếu cây thiếu nước, lá sẽ nhỏ. Nhưng nếu bạn cung cấp dư nước thì lại ngập úng chết cây.

Đối với mồng tơi leo bạn nên thường xuyên ngắt ngọn lá ăn trước đồng thời đây là cách để cây phát triển nhiều nhánh mới, rậm rạp giàn hơn.